大蔵山蕎麦ねぎぼうずは、2018年に新庄市から大蔵村に移転したお蕎麦屋さん。
「県内でも一番人口が少ない村とされる大蔵村の『良さ」をたくさんの人に知ってほしい」という店長の佐藤さんは、在来品種の最上早生を使用した手打ちの十割蕎麦を提供しています。
また、トマトは大蔵村産、鴨肉は最上町産のものを使用しているので、地元食材を味わいたい方にオススメの1品です。
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コリコリ親鳥の冷たい肉そば（つゆ付き）2食分1,600円（税込）
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大蔵村産トマトと十割そば 2食セット1,800円（税込）
小麦粉を一切使用していない十割蕎麦は、蕎麦のもつ本来の美味しさや芳醇な香りを楽しむことができます。また、中細の麺のしなやかな喉越しもねぎぼうずの特徴。
ご自宅用にも、贈答用にも喜ばれること間違いありません。
お蕎麦の他にも弁当や丼物も提供しています！
配達・テイクアウトメニュー
大蔵山蕎麦ねぎぼうずへの
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電話番号 0233-29-8825
